即食產品一直是本公司產品走向，餐飲美食更將本司產品最好應用與開發，採用安全合格控管原料，由台灣農委會畜產試驗所技轉配方，每一口都是經過高規格的檢驗到消費者端，打造真正鴨美食餐飲文化，每一次用餐的體驗都給消費者滿滿幸福的好味道！
▌產
博士鴨牧場及在地宜蘭契作牧場。
▌製
博士鴨研發中心，本公司產品以工廠高規格方式生產，唯一鴨工廠獲ISO22000 9001 HACCP國際認證，完全透明化制程，乾淨衛生，生產安全有保障的產品。
▌儲
博士鴨儲藏，備有多台大型冷凍庫及急速冷凍庫。由於急速冷凍能讓食品在最高品質時凍結，保持食物的鮮味，同時也讓營養也不易流失，維持食品的品質及延長保存期限。
本司產品製程後，先入急速冷凍庫(保鮮，將食品原汁原味的保留)，再入產品冷凍庫(安全衛生的保鮮方法)，全程冷凍車配送，各門市冷凍櫃販售。
▌銷
目前擁有6家直營門市及觀光工廠，無店鋪官網販售，及其他多源管道行銷。
▌食的安心，品質有保障
博士鴨是目前唯一鴨工廠獲ISO22000 9001 HACCP國際認證，生產安全有保障的產品。買得安心、吃得放心！
