▌博士鴨由來

我們創立人是由養鴨中心兩位博士，前後任所長王政騰、黃加成所指導，所有產品都是由兩位博士級的所長研發，為感謝兩位所長的指導，故取名為「博士鴨」。同時，也代表著您所享用的博士鴨產品都是博士級的頂級料理！

▌堅持最好

因此，博士鴨創立人秉持著博士的指導，從事食品業「要做有良心的食品」，所以對產品衛生、原料履歷的要求，一向很堅持。衛生局不定期抽驗，我們絕對在安全名單上，甚至於是其典範。更在宜蘭造成吃鴨一定要買博士鴨的炫風，當然原料成本及製作成本一定比傳統業者要高，但產品品質的提升才是我們與消費者要的。

本公司更用心將廠區生產國際化，為宜蘭鴨賞工廠唯一獲國際ISO22000  9001  HACCP認證廠商。服務品質的提升等都幫博士鴨做了最好的國民外交，也造就只要是問宜蘭人那裡買鴨賞，一定回應「鴨賞，當然買博士鴨鴨賞」，意味著博士鴨產品擁有高品質食用安心保障，當然這都不是一蹴即成的。


 

▌急速冷凍 最新鮮

博士鴨的產品最大特色在於便利性，自然解凍切片即可食用，符合現代人忙碌生活的特質，買回去放在冰箱中，想吃隨時馬上就可以吃，再來是健康衛生，我們的產品主要是靠冷凍保鮮，且真空包裝後急速冷凍，不接觸外面的污染，讓每個人吃起來都很放心，口味選擇變化多，讓每個人都可以挑到自己喜歡的產品。