碳燒鴨排
宜蘭最具代表的美味─鴨賞！品質精純 真材實料 真空包裝
為您調製出宜蘭人、故鄉味，每一口都有記憶中的滋味，是下酒配飯的佳餚，更是您等路、伴手的好選擇。
將鮮美的鴨胸肉，經按摩處理，充分醃漬，外表秀色可餐，內在口感柔嫩，鮮美中帶著碳烤風味滿足口慾，令人回味無窮，下酒配食兩相宜。
堅持使用肉質最細緻豐腴的肉鴨，CIS水準的電宰、料理、包裝程序生產鴨肉製品，並在調味過程不斷給鴨肉「馬殺雞」，使用真空肉質按摩機按摩過，每按摩二十分鐘，休息二十分鐘，四個小時才完成此一製程，讓肉質活化，並經特別的技術將肉汁都保住，所以特別鮮嫩多汁。
博士鴨承襲傳統，創新科技化的鴨肉新型產品，無論包裝設計，製造過程，風味獨特等皆是兼具色香味美之傑作，對成分營養的考究，則是完全不同於古法作法，而以科技方法保留古典風味，製造出多樣高品質的鴨肉珍饌產品。
我們產品皆是經衛生局檢驗合格，唯一獲國際ISO22000 9001 HACCP認證鴨肉工廠，讓您吃得放心、吃得健康。
解凍後，開封後切片即可食用(亦可微波解凍)，視個人口味配合蔥蒜、辣椒一起入口，常溫解凍口味更佳。
開封後請冷藏，並請儘快食用完畢，以保持肉品新鮮與美味。
保存方法及條件：
- 為冷凍生鮮食品，當您收到商品且當下尚未料理時，務必立即冷凍保存。
- -18℃以下，冷凍保存1年（開封後，請盡快食用完畢）
- 運送方式：冷凍宅配
- 原產地：台灣
品名：碳燒鴨排
重量：250公克
食用方式：開封即食
保存方式:冷凍-18℃以下
有效日期：見包裝封口標示
保存期限：一年
成份:鴨肉、黑胡椒粒、米酒、食鹽、味素、分離大豆蛋白、品質改良劑(焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀、多磷酸鈉)、白胡椒粉、保色劑(氯化鈉、硝酸鉀、亞硝酸鈉、食用紅色6號、食用紅色7號)、己二烯酸鉀(防腐劑)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)
過敏原資訊: 本產品含有奶製品及含有大豆麩質等穀類製品
本產品不含基因改造成分
˙製造商或國內負責廠商名稱:
台灣博士鴨食品股份有限公司
˙製造商或國內負責廠商地址:
宜蘭縣五結鄉福興村新五路1-1號
˙製造商或國內負責廠商電話:039606051
˙以消費者收受日算起，只少距有效日期前80日以上 ，請盡速食用完畢。
˙食品業者登錄字號:G-116033174-00000-9
˙投保產品責任險:本產品已投保產品責任險
台灣博士鴨食品股份有限公司
代表人:李明玲
電話:03-9572275~6
電子信箱:drduck.office@gmail.com
退換貨須知:
1.若對於購買流程、付款方式、退貨及商品運送方式有疑問，可洽詢服務專線 電話:03-9572275~6
2.消費爭議處理申訴( 電話：03-9572275~6)
網址:drduck.office@gmail.com
食安專線：1919
3.業者資訊消費爭議之處理
訴訟管轄為宜蘭地方法院
