

蘭陽傳統鴨賞,歷史悠久,聞名全省,遊客到蘭陽必帶鴨賞做「等路、拌手」。
宜蘭最具代表的美味─鴨賞!品質精純 真材實料
特選全鴨精心調製,為您調製出宜蘭人、故鄉味,每一口都有記憶中的滋味,是下酒配飯的佳餚,更是您等路、伴手的好選擇。
精選肉鴨最軟嫩的部位,不但革新傳統鴨賞又鹹又韌的缺點,,並且已將醬油、米酒、香油、糖、醋、蒜白等配料調味完成,切片後真空包裝,養生又方便,讓您隨時享用。
堅持使用肉質最細緻豐腴的肉鴨,CIS水準的電宰、料理、包裝程序生產鴨賞,並在調味過程不斷給鴨肉「馬殺雞」,使用真空肉質按摩機按摩過,每按摩二十分鐘,休息二十分鐘,四個小時才完成此一製程,讓肉質活化,並經特別的技術將肉汁都保住,所以特別鮮嫩多汁。
博士鴨承襲傳統,創新科技化的鴨肉新型產品,無論包裝設計,製造過程,風味獨特等皆是兼具色香味美之傑作,而成分,營養的考究,則是完全不同於古法鴨賞,而以科技方法保留古典風味,製造出多樣高品質的鴨肉珍饌產品。
我們產品皆是經衛生局檢驗合格,唯一獲國際ISO22000 9001 HACCP認證鴨肉工廠,讓您吃得放心、吃得健康。
解凍後,開封即可食用(亦可微波解凍),視個人口味配合蔥蒜、辣椒一起入口,常溫解凍口味更佳。
開封後請冷藏,並請儘快食用完畢,以保持肉品新鮮與美味。
保存方法及條件:
- 為冷凍生鮮食品,當您收到商品且當下尚未料理時,務必立即冷凍保存。
- -18℃以下,冷凍保存1年(開封後,請盡快食用完畢)
- 運送方式:冷凍宅配
- 原產地:台灣
蘭陽傳統鴨賞,歷史悠久,聞名全省,遊客到蘭陽必帶鴨賞做「等路、拌手」。
宜蘭最具代表的美味─鴨賞!品質精純 真材實料
特選全鴨精心調製,為您調製出宜蘭人、故鄉味,每一口都有記憶中的滋味,是下酒配飯的佳餚,更是您等路、伴手的好選擇。
精選肉鴨最軟嫩的部位,不但革新傳統鴨賞又鹹又韌的缺點,,並且已將醬油、米酒、香油、糖、醋、蒜白等配料調味完成,切片後真空包裝,養生又方便,讓您隨時享用。
堅持使用肉質最細緻豐腴的肉鴨,CIS水準的電宰、料理、包裝程序生產鴨賞,並在調味過程不斷給鴨肉「馬殺雞」,使用真空肉質按摩機按摩過,每按摩二十分鐘,休息二十分鐘,四個小時才完成此一製程,讓肉質活化,並經特別的技術將肉汁都保住,所以特別鮮嫩多汁。
博士鴨承襲傳統,創新科技化的鴨肉新型產品,無論包裝設計,製造過程,風味獨特等皆是兼具色香味美之傑作,而成分,營養的考究,則是完全不同於古法鴨賞,而以科技方法保留古典風味,製造出多樣高品質的鴨肉珍饌產品。
我們產品皆是經衛生局檢驗合格,唯一獲國際ISO22000 9001 HACCP認證鴨肉工廠,讓您吃得放心、吃得健康。
解凍後,開封即可食用(亦可微波解凍),視個人口味配合蔥蒜、辣椒一起入口,常溫解凍口味更佳。
開封後請冷藏,並請儘快食用完畢,以保持肉品新鮮與美味。
保存方法及條件:
- 為冷凍生鮮食品,當您收到商品且當下尚未料理時,務必立即冷凍保存。
- -18℃以下,冷凍保存1年(開封後,請盡快食用完畢)
- 運送方式:冷凍宅配
- 原產地:台灣