蘭陽傳統鴨賞，歷史悠久，聞名全省，遊客到蘭陽必帶鴨賞做「等路、拌手」。
宜蘭最具代表的美味─鴨賞！品質精純 真材實料

特選全鴨精心調製，為您調製出宜蘭人、故鄉味，每一口都有記憶中的滋味，是下酒配飯的佳餚，更是您等路、伴手的好選擇。

精選肉鴨最軟嫩的部位，不但革新傳統鴨賞又鹹又韌的缺點，，並且已將醬油、米酒、香油、糖、醋、蒜白等配料調味完成，切片後真空包裝，養生又方便，讓您隨時享用。

堅持使用肉質最細緻豐腴的肉鴨，CIS水準的電宰、料理、包裝程序生產鴨賞，並在調味過程不斷給鴨肉「馬殺雞」，使用真空肉質按摩機按摩過，每按摩二十分鐘，休息二十分鐘，四個小時才完成此一製程，讓肉質活化，並經特別的技術將肉汁都保住，所以特別鮮嫩多汁。

博士鴨承襲傳統，創新科技化的鴨肉新型產品，無論包裝設計，製造過程，風味獨特等皆是兼具色香味美之傑作，而成分，營養的考究，則是完全不同於古法鴨賞，而以科技方法保留古典風味，製造出多樣高品質的鴨肉珍饌產品。

我們產品皆是經衛生局檢驗合格，唯一獲國際ISO22000 9001 HACCP認證鴨肉工廠，讓您吃得放心、吃得健康。

解凍後，開封即可食用(亦可微波解凍)，視個人口味配合蔥蒜、辣椒一起入口，常溫解凍口味更佳。 

開封後請冷藏，並請儘快食用完畢，以保持肉品新鮮與美味。

保存方法及條件：

• 為冷凍生鮮食品，當您收到商品且當下尚未料理時，務必立即冷凍保存。
• -18℃以下，冷凍保存1年（開封後，請盡快食用完畢）
• 運送方式：冷凍宅配
• 原產地：台灣